
Sulla tavola dell’Agriturismo Sant’Andrea – Il Tinaio, non manca mai il pregiato prodotto degli olivi della nostra Azienda. Olio Extra Vergine di Oliva S. Andrea
L’Agriturismo Sant’Andrea è situato in una splendida posizione, immerso nel verde delle colline lucchesi, tra oliveti e vigneti. Da questa nostra generosa terra di Toscana, ricaviamo da sempre olio e vino. Così, nel rispetto delle tradizioni locali, la nostra Azienda produce un buon vino rosso ed un olio extra vergine d’oliva, di cui andiamo orgogliosi, che, grazie alla posizione favorevole e al clima di queste colline, viene considerare di ottima qualità. Le olive raccolte mano nei mesi di Novembre e Dicembre con metodo tradizionale, non toccano terra e vengono molite nel giro di poche ore. Grazie a questa immediata frangitura in frantoio, ottenuta con sistemi esclusivamente meccanici, riusciamo a produrre e un olio d’oliva migliore, sotto l’aspetto organolettico, più ricco di acidi polinsaturi e sostanze antiossidanti, ma soprattutto, più buono e invitante al palato. I nostri prodotti sono acquistabili direttamente in loco.
DEGUSTAZIONE E COLAZIONE SU RICHIESTA
La nostra azienda offre il servizio di colazione e degustazione su richiesta.
La colazione è ricca di delizie preparate da noi con prodotti della zona.
La degustazione, con l’olio e il vino di nostra produzione ed assaggi di formaggi, marmellate e salumi locali, viene servita nell’accogliente spazio vicino alla cantina.